- Nouveauté
Le mot du maître de chai
« Mis en fût par mon père, alors Maitre de chai, ce cognac puissant m’ a ému lors des dégustations successives, comme une plongée au cœur du fût, le cognac tout en rondeur et richesse avec un beau fruit mûr . Quar ante ans de patience, 3 Maitres de chai, pour atteindre l’âge de la plénitude. »
CHARLES BRAASTAD, MAÎTRE DE CHAI
Notes de dégustation
NEZ : L’ananas rôti et les oranges amères s’allient à la poire pochée, au coing, au cacao, aux noix et à la pâte d’amande, ponctués de notes de cuir, de sous-bois et de vanille.
PALAIS : Les fruits mûrs et l’orange confite évoluent avec des nuances de muscade, de poivre du Bhoutan et un rancio délicatement persistant.
STYLE : Un cognac riche et généreux, offrant une gourmandise maîtrisée et raffinée.
Millésime 1986 (Édition limitée)
Rares sont les Cognac issus d’une seule récolte, conçus pour exprimer la nature unique d’une année et d’un terroir . Sous la surveillance stricte du BNIC, les millésimes se distinguent par leur vieillissement exceptionnel.
Sa palette aromatique mêle finesse et profondeur, avec des notes de fruits secs, de cuir, de rancio élégant et d’épices douces.
Une expression rare, précise et profondément authentique du temps.
Un Cognac dans sa plus pure expression : couleur naturelle et sans sucre ajouté.
Edition limitée à 398 bouteilles
Le mot du maître de chai
« Mis en fût par mon père, alors Maitre de chai, ce cognac puissant m’ a ému lors des dégustations successives, comme une plongée au cœur du fût, le cognac tout en rondeur et richesse avec un beau fruit mûr . Quar ante ans de patience, 3 Maitres de chai, pour atteindre l’âge de la plénitude. »
CHARLES BRAASTAD, MAÎTRE DE CHAI
Notes de dégustation
NEZ : L’ananas rôti et les oranges amères s’allient à la poire pochée, au coing, au cacao, aux noix et à la pâte d’amande, ponctués de notes de cuir, de sous-bois et de vanille.
PALAIS : Les fruits mûrs et l’orange confite évoluent avec des nuances de muscade, de poivre du Bhoutan et un rancio délicatement persistant.
STYLE : Un cognac riche et généreux, offrant une gourmandise maîtrisée et raffinée.