Notes de dégustation : 

Robe : acajou.

Nez : puissant, notes fruitées, épicées, pomme, fruit de la passion, coing, goyave, tabac, gingembre, miel.

Bouche :  notes fruitées, boisées, épicées, réglisse, poivre, pétale de rose, yuzu confit, kaki, confiture de mangue.

Finale : longue, épicée et boisée.

Cépage : Ugni blanc.

Récolte : 1975.

Cru : Grande Champagne, 1er de l'AOC Cognac. 

Distillation sur lies.

Vieillissemennt : plus de 45 ans en fût de chêne français.

à déguster dans un verre tulipe en digestif.